日本語を学ぶ

こんかいは、カタカナがはいっている、ながいぶんしょうをきいてみましょう。

ぶんしょうをめでおいながら、きいてみましょう。そして、できたら、きいたあとによんでみましょう。

▼おみそしるのつくりかた

◎ざいりょう（２にんまえ）

・とうふ……1/4ちょう

・カットわかめ……こさじ１

・ながネギ……1/4ぽん

・みず……３００㏄

・かりゅうだし……こさじ2/3

・みそ……おおさじ１

◎つくりかた

１. とうふは、１.５ｃｍかくに、きる。ながネギは、こぐちぎりにする。

２. なべに、みずとかりゅうだしをいれて、ひにかける。にたったら、１のとうふをいれて、１ぷんほど、にる。そして、わかめもいれて、にる。 

３. ひをとめて、おたまにみそをいれて、なべのなかで、さいばしをつかい、すこしずつとかす。 

４. ねぎをいれて、おみそしるのかんせい。

▼おやこどんのつくりかた。

◎ざいりょう（２にんまえ）

・とりももにく……１００グラム

・タマネギ……1/2こ

・みつば……てきりょう

・たまご……２こ

・みず……１５０㏄

・かりゅうだし……こさじ1/2

・さとう……おおさじ1/２

・しょうゆ……おおさじ２

・みりん……おおさじ２

・ごはん……４００グラム

１. とりにくは、ひとくちだいのおおきさにきる。タマネギはうすくきる。みつばは、２ｃｍのながさにきる。

２. フライパンに、みず、かりゅうだし、さとう、しょうゆ、みりんをいれてにたてる。１のとりにくとタマネギをくわえて、ちゅうくらいのひのつよさで、３ふんにる。たまごを、わって、まぜて、フライパンぜんたいにいれる。たまごが、はんじゅくになったら、ひをとめる。

３. ごはんを、ちゃわんにもって、そのうえに、２をかける。そしてさいごに、みつばをちらして、おやこどんのできあがり。